بن ماری شیکردار (یا بن‌ماری جوشاندنی با همزن) یک دستگاه آزمایشگاهی است که برای حرارت دادن یکنواخت مایعات و مواد دیگر استفاده می‌شود. این دستگاه دارای ویژگی‌های خاصی است که آن را از بن‌ماری‌های ساده متمایز می‌کند:

1. شیکردار بودن: بن‌ماری شیکردار دارای یک سیستم همزن داخلی است که به صورت مداوم مایعات را به هم می‌زند. این ویژگی باعث می‌شود تا دما به صورت یکنواخت در سراسر مایع توزیع شود و فرآیند حرارت‌دهی بهینه‌تر انجام شود.
2. کنترل دما: این دستگاه‌ها به یک کنترل کننده دمای دیجیتال یا آنالوگ مجهز هستند که امکان تنظیم دقیق دما را فراهم می‌کند. این کنترل دما می‌تواند به صورت دستی یا اتوماتیک باشد.
3. توزیع یکنواخت حرارت: با استفاده از آب به عنوان محیط حرارتی، بن‌ماری شیکردار حرارت را به طور یکنواخت به مواد منتقل می‌کند. آب در این دستگاه با کمک عنصر گرمایی گرم می‌شود و دما را در سطحی یکنواخت نگه می‌دارد.
4. ایمنی بالا: بن‌ماری شیکردار معمولاً دارای ویژگی‌های ایمنی مانند قطع خودکار در صورت افزایش دما به سطح خطرناک یا کاهش سطح آب است.
5. کاربردهای گسترده: این دستگاه در انواع آزمایشگاه‌ها از جمله زیست‌شناسی، شیمی، پزشکی و علوم غذایی برای انجام واکنش‌های شیمیایی، نگهداری نمونه‌ها در دمای ثابت، انکوباسیون، ذوب کردن و غیره کاربرد دارد.

به طور خلاصه، بن ماری شیکردار یک ابزار کارآمد و ایمن برای انجام عملیات حرارتی در محیط آزمایشگاهی است که با ویژگی شیکردار بودن، کنترل دقیق دما، و توزیع یکنواخت حرارت، استفاده‌ی گسترده‌ای در آزمایشگاه‌های مختلف دارد.